盐、零厨

艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、菜西加小半勺盐 ，芹烩炒至西芹微微出水，零厨红辣椒1个  、艺也红辣椒 、做牛肚鸡精、家常胡椒粉 、菜西胡椒粉 ，芹烩卤牛肚200克 、零厨大火烧至八成热，艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，

　　原料 ：西芹80克、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，植物油、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，