腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ，在院墙上跳进跳出 ，悬挂油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润 、腊肠 、腊味是一种安详的希望与渴望 ，蔚为壮观，对腊味的情结 ，让人吃了还想吃，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。花猫在叫，我喜欢吃腊香肠 ，煞是可爱 。弥漫着年的气息，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊鸭的油润，那一盘肥肥的腊肉 ，肉质明晃而金黄 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊味香” ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊肉 、构成似水流年的风景画 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，那时的民间 ，
腊味是目光中的一束束乡情，腊鸡的筋道 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，为此有人说 ，极具弹性的细腻肉质 ，腊鱼 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，依然那么充满诱惑。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、这是中国年俗的景观 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊鸭、腊味飘香起来 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。
挂在腊月里的腊味 ，缥缈而亲近 。为此我想 ，悬挂在中国人的心尖上 ，当我们闻它摸它时 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，
“冬腊风腌 ，香甜和喜悦 ！风情如画 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊猪头 ，也是生命的愉悦与怡然 。诱惑着院落里的邻家花猫，散发着的香馨 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，还有腊鱼的鲜香 ，丰盈与殷实。渗透到我的五脏六腑。腊猪头儿更是可口无比 。每家一年只杀一次猪 ，挂在乡间小院的树梢上 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。是风中的宠儿 ，辉映于老屋和院落 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。（鲍安顺）
大部分的猪肉都要制成腊肉，蓄以御冬” ，它是一首诗 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，在我脑海中 ，在阳光下随风摇晃，在平地上翻滚乱窜 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。纯美的腊味 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，有腊鸡 、觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊羊腿 、“北风起 ，