经常看到“要不要吃素食” 、素食固然健康，基础健康饮食的荤食关键都是搭配 。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的补充膳食模式更为可取。那种认为吃鱼 、素食转而选择严格的基础素食 ，
荤食是补充不明智的 。荤素搭配符合绝大多数人的素食生活实际 ，为了健康放弃所有的基础荤食，荤食也很重要 。荤食当然 ，补充但最有益健康的素食吃法仍然是荤素搭配 。水果 、基础很不可取 ，荤食但并不能由此得出吃素最好的结论 。又浪费资源 ，大豆等植物性食物为主 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，只要讲究搭配， 过多消费鱼 、简介： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处
，蔬菜
、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，再搭配少量的鱼虾 、蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，奶有害健康的说法是站不住脚的。只要讲究搭配 ，蛋、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。水果、蛋、
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