枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道越吃越浓,菜煎饼,味道浓重,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,可能因为湿度较大的原因,整整一只鸡放进去,当地人大多能吃辣。当
枣庄有三大名吃:羊肉汤 、饼三者相互搭配,

大盘辣子鸡中 ,为了能继续大快朵颐,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。食客必须喝几口凉水解解辣 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,
